Beasaingo Udalak, Osakidetzak eta herriko ikastetxeek bigarren urtez martxan jarri dute ekimena; urrian hasi eta apirila arte, hainbat ekintza izango dituzte azokaren inguruan. Hauetan, ekoizleen lanak eta produktu hauen sortze-prozesuan elaborazioaren garrantzia ezagutuko dituzte, beste hainbaten artean.